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水果鮮度如何在不適用藥物的情況下長(zhǎng)時(shí)間保存？
不使用化學(xué)藥劑，光技術(shù)瞬間保持新鮮，抑制萎蔫，霉菌和損壞，并保持新鮮的味道。
水果和蔬菜在暴露于強(qiáng)光刺激下時(shí)具有防熱、防干燥的特性。
利用這一特性，人工照射近紅外光可提高抵抗力并抑制用水量。
| 分類 | 具有蒸騰抑制效果的物品 | 對(duì)外觀等的影響。 |
|---|---|---|
| 葉莖 | 生菜、生菜、萵苣、卷心菜、 菠菜、小松菜、 白菜、大蔥、 蘆筍、西蘭花、歐巴等。 | ? 減少萎蔫 ? 減少 損傷 ? 減少 收獲后的障礙（霉菌、腐爛等） ? 保持新鮮度 ?保持光澤 ?保持硬度 ?保持新鮮口感 ?保持糖分含量 |
| 水果蔬菜 | 西紅柿、草莓、茄子、黃瓜、西葫蘆、 秋葵、辣椒、石蒜辣椒等。 | |
| 水果 | 柑橘類水果，如薩摩柑、葡萄、桃子、蘋果等。 | |
| 根莖類蔬菜 | 胡蘿卜、姜等。 | |
| 切花 | 菊花、玫瑰、康乃馨等。 |
近紅外水果鮮度保存裝置FKeep
規(guī)格
| 名稱 | 保鮮裝置 |
|---|---|
| 產(chǎn)品型號(hào) | Fkeep-NIS-A02 |
| 如何保持新鮮 | 近紅外光照射法 |
| 目的 | 迷你番茄 |
| 運(yùn)輸速度 | 670mm/s±200mm/s |
| 電源 | 單相 AC100V 50 / 60Hz |
| 最大功耗 | 100W |
| 外形尺寸/重量 | W: 282 x D: 303 x H: 1060mm ? 10kg (W: 傳送帶寬度方向) |
| 輸入信號(hào) | 輸送機(jī)運(yùn)行信號(hào) |
| 輻照切換 | 僅在傳送帶運(yùn)行或持續(xù)輻照時(shí)輻照 |
| 操作條件 | 綠色 ? ? ? 設(shè)備電源開啟 黃色 ? ? ? 正在照射 紅色 ? ? ? 發(fā)生照射功能錯(cuò)誤 |
| 使用環(huán)境 | 溫度 – 5-40 ℃ 濕度 20-80% 無冷凝 |
